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Présentation

EN 2018, SIRHA GENÈVE S’ANCRE DANS SA RÉGION ET SERT TOUS LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION ET DES COMMERCES DE BOUCHE

 

Pour sa 4 ème édition, Sirha Genève réunira les chefs,les restaurateurs et les métiers de bouche de sa région grâce à un contenu inédit, innovant et très événementiel.

  • Sirha GenèveLe Bocuse d'Or Suisse
  • Deux nouveaux concours :
    - Trophée du Meilleur Apprenti Genevois en cuisine et service
    - Championnat Romand des jeunes boulangers-Pâtissiers-confiseurs
  • Un espace inédit pour les entreprises innovantes : Le pôle Start-Ups
  • L'espace SO TERROIR qui met à l'honneur les produits du territoire suisse alpin.
  • Un "After" convivial qui rassemble les exposants et les chefs de la région.

joel robuchon


EXCEPTIONNEL : Joël Robuchon sera parrain de l'édition 2018

 

éditorial de Christian Marich, président de Sirha Genève 2018

"En 2018, Sirha Genève fait peau neuve pour être au plus près de votre marché et de vos attentes.
La mise en valeur du terroir régional,la promotion des talents locaux et le networking seront au cœur de cette 4 ème édition. Sirha Genève vous promet 3 jours intenses rythmés par une magnifique programmation et l’implication forte des acteurs du canton. Avec ses concours, ses démonstrations et une offre innovante,
le salon sera le lieu de rendez-vous incontournable des chefs et des décideurs du food service à Genève.
Ne manquez pas cette opportunité unique de faire des rencontres fructueuses dans une ambiance conviviale et propice aux affaires.
Du 14 au 16 janvier 2018,rejoignez-nous pour partager ce grand rendez-vous !"

Christian MARICHChristian MARICH

Président de Sirha Genève 2018
Administrateur Starling Hotels & Resorts
General Manager Starling Geneva
Hotel & Conference Center

L'ADN DU Sirha Lyon

ADN SirhaDepuis sa création, il y a plus de 30 ans, le Sirha à Lyon s’est donné pour mission d’éclairer l’avenir de la restauration et de l’hôtellerie mondiales, en fournissant à ses acteurs tous les moyens d’anticiper sur les transformations de leurs marchés. L'ADN du Sirha est composé d'une offre variée et complète pour les professionnels, d'évènements et de concours prestigieux et d'un esprit de convivialité unique qui réunit tous les acteurs restauration et hôtellerie autour de valeurs communes d'excellence, de passion et de business.

Tous ces ingrédients se retrouvent lors des éditions du Sirha à l'international, des évènements qualitatifs adaptés à leur marché local, qui mettent en valeur les produits, les fournisseurs et les tendances de leur pays d'accueil.

Qu’ils soient utilisateurs, prescripteurs, acheteurs, les professionnels de tous les métiers de la restauration et de l’hôtellerie mondiales visitent un salon Sirha pour trouver de nouveaux produits, de nouveaux services et de nouveaux fournisseurs.

Un salon made by GL events

Made by GL eventsPremier groupe international intégré de la filière événementielle, GL events intervient partout dans le monde dans trois principaux métiers :

  • L’organisation de salons, congrès et évènements
  • La gestion d’espaces réceptifs pourle compte des collectivités locales
  • La fourniture de prestations et services aux évènements

La division Food Service de GL events Exhibitions organise plus de 300 salons et concours dans le monde entier, et en particulier Sirha à Lyon, Genève, Budapest, Istanbul, Mexico et São Paulo..