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Bilan 2016

Pari Gagné : Sirha Genève confirme son installation dans le marché suisse de la restauration et l'hôtellerie

Avec 8 790 visiteurs professionnels, dont 78% de Suisse, le salon se confirme comme LE salon indispensable pour les acteurs de la filière en suisse romande.

« La marque de fabrique de Sirha, c'est la passion du métier de l'hospitalité et des beaux produits, et cette édition Sirha Genève était particulièrement ancrée dans le terroir Suisse, à travers ses exposants et ses démonstrations. Sirha Genève s'impose comme un événement business efficace pour les professionnels, et aussi comme un tremplin pour les nouveaux talents grâce à ses deux événements prestigieux : la sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et le Bocuse d'Or Suisse. »

Marie-Odile FondeurMarie-Odile Fondeur
Directrice de Sirha Genève et Directrice Générale du Sirha


Les chiffres clés

  • 156 exposants et marques
  • 8 790 professionnels étaient présents
  • 20 démonstrations de chefs suisse
  • 2 concours prestigieux
  • 10 nominés aux Palmes du Leaders Club International

Photos

Sirha Genève 2016
Sirha Genève 2016