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Finale romande des meilleurs jeunes gestionnaires du commerce de détail

Bocuse d'Or Suisse
 

Dates : 21 janvier 2018
Horaires : 9h-18h
Remise des prix : Information à venir


Le 21 janvier 2018, de 9h à 18h, aura lieu sur la scène de Sirha Genève, la Finale romande et tessinoise des meilleur(e)s jeunes gestionnaires du commerce de détail en boulangerie-pâtisserie-confiserie est destinée aux gestionnaires du commerce de détail formé(e)s auprès des membres des associations romande et tessinoise des artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs.

Outre l'encouragement à l'éthique professionnelle et à la motivation des jeunes, la finale a pour but de sélectionner les meilleur(e)s candidat(e)s romand(e)s et tessinois(e)s. Huit candidat(e)s au maximum seront retenu(e)s pour participer à la finale. Chaque canton présente un(e) participant(e) (celui ou celle qui a obtenu la meilleure note de la procédure de qualification 2017.